La gastronomía española es una de las más destacadas del mundo. Los registros lo colocan en arriba 3 de las mejores cocinas para los visitantes, junto con la argentina y la italiana. Aunque los platos mediterráneos son muy conocidos internacionalmente, España también ha conseguido destacarse como referente europeo en el ámbito de la panadería y pastelería. En el caso de la pastelería, no es un camino fácil y requiere de amplios conocimientos para desarrollar productos de calidad. Por ello, los especialistas recomiendan acceder a un curso de pasteleria como el que ofrece la escuela ser un cocineroque destaca por su oferta formativa tanto presencial como en línea.
La importancia de la formación en pastelería por parte de profesionales
Así como la paella y la tortilla de patatas son una tradición de la gastronomía española, hace mucho tiempo que los dulces manjares comenzaron a ser reconocidos por propios y extraños.
En el mercado se puede acceder a una amplia gama de productos, entre los que podemos destacar tartas, pasteles de queso, macarronesgalletas, roscón de reyes o buñuelos de calabaza.
Cada preparación tiene una técnica y medidas correctas de los ingredientes. Por ello, Be Chef ofrece diferentes tipos de cursos, donde no solo se aportan conocimientos teóricos. también sé realizar evaluaciones prácticas para aplicar todo el aprendizaje.
La institución se destaca por su política educativa, basada en la experiencia, la imaginación y el pensamiento creativo. El objetivo es impartir conocimientos de calidad, a partir de cursos de máster impartidos por los mejores profesionales del medio. Un ejemplo de ello es Hans Ovando, que se proclamó Mejor Pastelero de España en 2022.
Be Chef ofrece un curso intensivo de repostería
Con el objetivo de seguir creciendo para seguir siendo un referente en el sector de la gastronomía, Be Chef ofrece diferentes posibilidades a quienes quieran formarse como pasteleros. Por un lado, está la oferta presencial, con diferentes tipos de cursos, y por otro lado, la modalidad en líneaque incluye cursos monotemáticos en clases rápidas, prácticas y accesibles.
Una de las opciones más destacadas es el curso intensivo de pastelería. Tiene una duración de un mes y está dirigido a aquellos que quieran introducirse en el mundo de la pastelería, ya sea como profesionales o simplemente como apasionados de la cocina. Un detalle es que no se requieren conocimientos previos para unirse, por lo que es apta para cualquier persona.
Esta formación cuenta con el apoyo de dos profesionales senior, como son Hans Ovando y Elena Adell. Además, después de completar el curso, los estudiantes pueden acceder a la plataforma en línea para complementar el conocimiento con 120 horas de contenido de video. Esto hace una propuesta de alta calidad profundamente familiarizada con las cualidades de la gastronomía española.
En definitiva, Be Chef te ofrece un curso donde puedes aprender de dos formas diferentes (presencial y en línea) de manos de los grandes profesionales del sector sin necesidad de experiencia como pastelero o pastelera.
Gatell tiene una sólida formación en el mundo de los negocios. Formada en derecho y especializada en relaciones laborales y negociaciones, con más de siete años de experiencia en este campo, es capaz de cubrir tanto la actualidad empresarial como las tendencias globales en nuevas normativas y noticias generales. Podemos ver su especialización en temas como sociedad actual, cultura, mercados, estrategias empresariales, entre otros.
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